この度、企業部会では、「官能評価の周辺領域との連携と応用について」というテーマのもと、関係学会でご活躍の先生をお招きし、下記の内容で拡大講演会を開催することに致しました。コロナ禍のためZoom Webinarでの開催となりますが、多数の方にご参加いただき、活発な質疑応答をお願いいたします。

メインテーマ 官能評価の周辺領域との連携と応用について
Sensory Evaluation; collaboration and application with related fields

日時
2021年5月31日(月)10:00 ~ 16:55(Openは9:30~)
講演者
東京家政大学特命教授 峯木 眞知子 先生
中央大学大学院戦略経営研究科教授 田中 洋 先生
日本電信電話株式会社コミュニケーション科学基礎研究所 渡邊 淳司 先生
ソニー株式会社R&Dセンター 小俣 貴宣 先生
国立研究開発法人 産業技術総合研究所 小早川 達 先生
開催方法
Zoom Webinar のみ

プログラム

9:30 ~
Zoom Open
10:00~10:05
開会の挨拶
10:05~11:05
「調理学からみた官能評価」
東京家政大学特命教授 峯木 眞知子 先生
11:05~12:05
「成熟ブランドの活性化」
中央大学大学院戦略経営研究科教授 田中 洋 先生
12:05~13:00
休憩
13:00~14:00
「視覚・触覚評価とインターフェース技術について」
日本電信電話株式会社コミュニケーション科学基礎研究所 渡邊 淳司 先生
14:00~15:00
「製品開発における心理学人材の役割」
ソニー株式会社R&Dセンター 小俣 貴宣 先生
15:00~15:20
休憩
15:20~16:20
「時間を軸にしたヒトの味覚や嗅覚の知覚」
国立研究開発法人 産業技術総合研究所 小早川 達 先生
16:20~16:50
総合討論
16:50~16:55
閉会の挨拶
参加費
官能評価学会個人会員・賛助会員 2,000円、学生会員1,000円
官能評価学会非会員 3,000円、非会員学生1500円
申込み方法
事前に参加登録・振込完了された方のみ視聴可能とさせていただきます。
申し込み及び振込締め切り 5月24日(月曜日)17時
期日までの入金が確認できない場合、参加申込はキャンセルとさせていただきます。
申し込みは下記のリンクからオンラインでお願いいたします。
https://iap-jp.org/jsse/event/member/index/9
請求書発行の対応はできかねますので、ご了承ください。
登録時のメールアドレスに間違いがありますと、Zoom Webinarの連絡の不達や入室不可の原因になりますので、ご注意ください。
また、その場合、返金にも対応しかねますのでご了承ください。
振込先
ゆうちょ銀行 00130-2-730834 日本官能評価学会ワークショップ・基礎統計
(ニホンカンノウヒョウカガッカイワークショップキソトウケイ)
ゆうちょ銀行以外の金融機関からのお振込みの場合
ゆうちょ銀行 〇一九(ゼロイチキュウ)店 当座0730834
お振込時には、ご所属のみでなく必ずお名前もご記入ください。
企業部会拡大講演会終了後、領収書(PDF)をダウンロードできるページをメールでご連絡いたします。
申し訳ありませんが、キャンセルに伴う返金には対応しかねます。
その他:
締め切り後、前日までにZoom Webinarの詳細及び要旨をメールでご連絡いたします。
お問合せ先:
日本官能評価学会(ワークショップヘルプデスク)
jsse-work[at]bunken.co.jp([at]を@に変更してください)