第８5回（2月22日）企業部会定例会（共催　立命館大学　食総合研究センター）　開催のお知らせ

日本官能評価学会企業部会第８5回定例会（共催　立命館大学食総合研究センター）を以下の要領で開催いたします。
今回は、関西での初開催となります。また、和田先生のご尽力で、新しい施設の見学並びに研究センターの先生方の講演もあります。普段、東京に来られない方も含めて、ぜひ、多くの部会員の皆様にご出席いただくよう、お願いいたします。
なお、先方のご厚意で、ピザ焼き体験＆試食（昼食を兼ねる）も予定しております。材料等の準備の関係で、今回のみ参加費1000円を徴収させていただきますので、ご了承のほど、よろしくお願いいたします。　また、参加登録は、懇親会の予約、集計の関係上、２月19日（火）までにしていただくようご協力のほどお願い致します。

第８5回企業部会定例会
■開催日時
２０１9年2月２２日（金）　11:00　～　17:00

■開催場所
立命館大学　びわこ・くさつキャンパス　エポック立命21
〒525-8577 滋賀県草津市野路東１丁目1-1
アクセス　　　　　　http://www.ritsumei.ac.jp/accessmap/bkc/

キャンパスマップ　　http://www.ritsumei.ac.jp/campusmap/bkc/

受付　１Fロビー

■会費　1000円/人　受付時に集金いたします。（午前中の参加、不参加にかかわらず、集金させていただきます。ご了承のほど、よろしくお願いいたします）

■プログラム
11:00～12:45　　ピザ焼き体験＆試食（昼食を兼ねる）　石田教授

12:45～13:15　　「食のマーケティング　人材開発：素養・方法・展望」　早川教授

13:15～14:15　　「食マネジメント学部の窯と樽」　　石田教授

休憩

14:30～15:30　　「ゲル化剤、増粘剤による飲食品のテクスチャーデザイン」

三栄源エフ・エフ・アイ（株）　中馬様

15:30～16:30　　「食の認知科学の展開」　　　和田教授

16:30～17:00　　施設見学

【懇親会】
毎回20名～30名程度の方にご参加頂き、ディスカッション、情報交換の場と
なっております。奮ってご参加ください。懇親会費として領収書の発行可能です。
日時：2月22日（金）18：00～
店名：市場小路　伊勢丹店　（ジェイアール京都伊勢丹9F）
URL: https://r.gnavi.co.jp/k002701/
会費：5,000円

■定例会出欠登録　（締切　2月19日（水））
個人会員、個人会員の代理、賛助会員の方で参加予定の方は、下記のアンケートシステムもしくは、メールでご連絡いただくよう、お願いいたします。
https://goo.gl/forms/9HbsiQbkKLKcr9wn2

メールでの参加登録は、事務局　大森さん、小田井までご連絡お願いいたします。
（yuichiro_ohmori@t-hasegawa.co.jp;　hodai@kirin.co.jp）　　　　　　　　　　　記載事項　お名前、ご所属、会員種別（個人、賛助、個人の代理）、懇親会参加の有無、その他連絡事項

■参考交通情報
行き　7:40発　東京　のぞみ　京都のりかえ琵琶湖線　10:28着　南草津　　　　　　　　　　　10:38発　近江鉄道バス立命館大学行　約20分　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　帰り　17:05または17:08発南草津駅行　17:30 または17:39発　京都行琵琶湖線

南草津～立命館　バス時刻表http://time.khobho.co.jp/ohmi_bus/tim_dsp.asp?KaiKbn=NEXT&projCd=1&eigCd=7&pole=4&teiCd=1250

タクシーは駅にはいますが、キャンパスにはいません。

■備考
前回と同様、ご所属お名前を記入した、企業部会の用紙を入れたネームホルダーをご用意の上、受付をお願いします。

■今後の予定
5月17日（金）　味の素㈱CIC（川崎）